همه چیز درباره پایتخت هزار ساله کیوتو

شهر کیوتو  پایتخت هزار ساله ی سرزمین خورشید، با تاریخی غنی و فرهنگی پر رونق یکی از مقاصد پر طرفدار گردشگران است و در سال های اخیر توریست های زیادی را از سراسر جهان به خود جذب کرده است. شهر کیوتو با معماری جان به در برده از بمباران جنگ جهانی دوم و طبیعت روح بخش و بی نظیرش تجربه ای متفاوت از سفر به کشور ژاپن رقم می زند. شهر کیوتو به خاطر معابد و طبیعت زیبایش شهرت زیادی دارد و هم در میان بومی ها و هم در میان توریست ها از محبوبیت بالایی برخوردار است.با ما در سایت ویزا همراه باشید.

همه چیز درباره پایتخت هزار ساله، شهر کیوتو

شهر کیوتو یکی از وسیع ترین شهر های کشور ژاپن است که جزو پیشرفته ترین شهر های آن هم هست. اهمیت سیاسی و تاریخی این شهر از آن جهت است که در گذشته برای ۱۰۰۰ سال پایتخت کشور ژاپن هم بوده است. لقب این شهر، پایتخت هزار ساله است. تعجبی ندارد که کلمه کیوتو در کالی گرافی چینی، به معنای پایتخت است. همچنین یک دانشگاه بزرگ و معروف به نام خود شهر یعنی دانشگاه کیوتو دارد. شهر کیوتو یک تجربه فوق العاده برای تمام گردشگرانی که به ژاپن سفر می کنند به حساب می آید. این شهر سر زنده و شلوغ با جاذبه های توریستی فرهنگی و تاریخی اش، غذا های خوشمزه و پیاده رو های پوشیده در شکوفه های گیلاس یا ساکورا، دل هر بیننده ای را می رباید. این شهر تقریبا در جنگ جهانی دوم آسیب چندانی ندیده است چرا که از بمباران های نیرو های آمریکایی دور بوده است. فراموش نکنید برای سفر به کیوتو باید ویزا و تعیین وقت سفارت ژاپن را داشته باشید.

اطلاعات مهم شهر کیوتو

 شهر کیوتو در منطقه ی کانسای ژاپن واقع شده است. جمعیت شهر کیوتو در حدود یک و نیم میلیون نفر بر آورد شده و نهمین شهر پر جمعیت ژاپن به حساب می آید و دارای متروی معروفی است. جالب است بدانید در این شهر رانندگی به سبک انگلستان انجام می شود و ماشین ها از سمت چپ حرکت می کنند. اگر در کیوتو ماشین اجاره می کنید و قصد رانندگی دارید این نکته را حتما در نظر بگیرید. واحد پول رایج در شهر کیوتو مثل بقیه ی شهر های ژاپن، ین است. زبان آن ها هم ژاپنی است البته با کمی لهجه ی کیوتویی. اختلاف ساعت شهر کیوتو با شهر تهران ۵:۳۰+ ساعت است.

آب و هوای کیوتو

شهر کیوتو دارای آب و هوایی نیمه استوایی و مرطوب است. تابستان های شهر کیوتو بسیار گرم و مرطوب است، اما زمستان های این شهر هم واقعا سرد هستند و بارش برف دارند. کیوتو فصل بارانی یا رین سیزن rain season هم دارد که از حدود نیمه ی ماه ژوئن شروع شده و تا اواخر ماه جولای طول می کشد.

بهترین زمان برای سفر به کیوتو

شهر کیوتو شهرت بسیارش را مدیون معابد تاریخی و طبیعت سحر انگیزش است. طبیعت زیبای کیوتو هر ساله توریست های زیادی را از سراسر جهان به خود می کشاند. کیوتو به راستی در هر فصلی زیباست و چیزی برای دیدن دارد. در فصل پاییز شهر کیوتو غرق در برگ ریزان و رنگ های گرم نارنجی و سرخ و زرد است و طبیعت فوق العاه ای پدید می آورد. این طبیعت زیبای سرخ را می توانید در حدود اواخر ماه اکتبر تا میانه های ماه نوامبر ببینید. درجه هوا در این دوره ی زمانی در حدود پنجاه تا هفتاد درجه فارنهایت خواهد بود. تابستان های کیوتو به شدت شرجی هستند. بارش باران در تابستان های شهر کیوتو طبیعی است. هوا گرم می شود و رطوبت بسیار بالا می رود. اگر سرما اذیت تان نمی کند و به سفر در فصل زمستان علاقه دارید شهر کیوتو پوشیده در حریر برف را از دست ندهید. طبیعت و معابد شهر کیوتو حتی وقتی سپید پوش باشند بسیار دیدنی و شگفت انگیز هستند. برای اطلاع از بهترین زمان سفر به این کشور زیبا و گذراندن مراحل متعدد در جهت اخذ ویزا کیوتو می توانید از یکی از بهترین سایت های کشور به نام ایران ویزا کمک بگیرید.

بهترین زمان برای رزرو اقامتگاه در کیوتو

شهر کیوتو شهری بسیار توریستی است که جدا از معابد و طبیعت و بنا های تاریخی منحصر به فردی که دارد، به خاطر کارناوال ها و فستیوال هایی که بر گزار می کند هم بسیار معروف است و توجه مردم بومی و گردشگران را به خود جلب می کند. اگر می خواهید به کیوتو سفر کنید باید حتما از قبل از رزرو محل اقامت خود مطمئن شوید تا بی جا و مکان نمانید. در این شهر مملو از توریست و شلوغ ممکن است سخت اقامت گاه پیدا کنید پس از قبل باید در فکر باشید و این نکته را در برنامه سفر تان لحاظ کنید. اگر می خواهید به فستیوال خاصی برسید یا در کارناوال خاصی شرکت کنید حتما از قبل اتاق مورد نظر تان را رزرو کنید اما اگر جشنواره ها الویت شما نیستند بهتر است در زمان بر گزاری آن ها به شهر کیوتو سفر نکنید تا با جمعیت مضاعف و شلوغی بیش از حد کلافه نشوید. همچنین اگر مشتاق داشتن یک اقامت به صرفه هستید و نمی خواهید چندان گران بیفتد، باید فکر سفر به کیوتو در تعطیلات را از سر تان بیرون کنید چرا که مثل همه ی شهر های توریستی دنیا، قیمت ها (نه فقط قیمت مسکن بلکه حتی خورد و خوراک و حمل و نقل) در ایام تعطیلات به طور چشم گیری افزایش پیدا می کند و می تواند سفر گران قیمتی را برای شما رقم بزند. احتمالا بتوان گفت زمستان بهترین زمان برای سفر به شهر کیوتو است. چرا که به خاطر سرمای هوا گردشگران کم تری به این شهر زیبا سفر می کنند و همین باعث می شود که هم شهر خلوت تر باشد و هم قیمت ها پایین تر بیاید و سفری به صرفه داشته باشید.

جاذبه های توریستی کیوتو

کیوتو شاید در مقایسه با توکیو شهر کوچکی به حساب بیاید اما سرشار از زندگی و جذابیت های گردشگری است. این شهر با طبیعت زیبا و درخت های سیب پر شکوفه اش و معابد منحصر به فرد و معماری بافت های سنتی و قدیم اش، تجربه سحر انگیزی از بازدید از یک شهر ژاپنی پدید می آورد. این شهر معابد زیادی دارد که حتی اگر بخواهید به چند تای آن سر بزنید باید ورودی بپردازید. اما نگران نباشید! می توانید کارت عبور معبد خریداری کنید. این کارت را می توانید با سه هزار و هشت صد ین بخرید. این کارت که Temple Pass نام دارد دو روز اعتبار دارد و در این مدت می توانید به معابد مورد نظر تان سر بزنید، از آن ها بازدید کنید و در بلیط ورودی تان تخفیف خوب و به صرفه ای بگیرید. مزیت دیگر این کارت های عبور معابد این است که با آن ها می توانید به صورت رایگان از سیستم حمل و نقل عمومی استفاده کنید. یک تیر و دو نشان! چه از این بهتر؟با ما در سایت ویزا همراه باشید.

تئاتر گیون کرنر Gion Corner 

یکی از قدیمی ترین بافت های شهر کیوتو، گیون است که از جذابیت های دیدنی این شهر به شمار می آید و محال است کسی به شهر کیوتو سفر کند اما پا در محله ی گیون نگذارد. در این محله هنوز می توانید گیشا ها را ببینید. گیشا ها زنان جوانی هستند که به نوعی هنر سرگرمی ژاپنی مشغول اند که بسیار معروف است و خودش از جاذبه های گردشگری ژاپن به حساب می آید و حتی در ادبیات هم رد پای آن دیده می شود. همچنین بقیه ی هنرمند ها به موسیقی و تئاتر و رقص سنتی ژاپنی می پردازند. در محله ی قدیمی و تاریخی گیون هم رستوران های زیاد سنتی قرار دارد و هم چایخانه هایی که بتوانید دمی در آن ها بنشینید و در فضایی سنتی نوشیدنی بنوشید. این محله در بین گردشگران و حتی بومیان از ارزش و محبوبیت زیادی برخوردار است. اگر می خواهید از این محله دیدن کنید بهتر است بعد از ظهر تا غروب به آن جا بروید. هم چنین از ماه نوامبر تا ماه مارس، هر روز از ساعت ۷ تا ۸ غروب نمایشی سنتی در سالن نمایش های یاساکا برگزار می شود که می توانید از تماشای آن لذت ببرید.

بازدید از معبد جین کا کو جی کیوتو  Ginkaku-ji

پیش تر گفتیم که شهر کیوتو به واسطه ی معابدش از محبوبیت بالایی برخوردار است. یکی از این معابد مشهور و دیدنی معبد جین کا کو جی است که در سال ۱۴۸۲ توسط فردی به نام شوگون آشیکاگا یوشیماسا ساخته شده است. او می خواست معبد را با ورقه های نقره ای بپوشاند اما اجل به او مهلت این کار را نداد. با این حال میراث زیبای او هنوز یک معبد بودایی آرامش بخش است که به فرقه ی ذن بودایی تعلق دارد. اگر می خواهید سوغاتی بخرید یا با صنایع دستی این منطقه آشنا شوید جای نگرانی نیست. این مجموعه ی دیدنی فروشگاه سوغاتی خوبی دارد که می توانید از آن دیدن کنید. اگر از جمعیت فراری هستید و می خواهید در خلوت و با آرامش از تماشای این معبد لذت ببرید بهتر است در ساعات اولیه صبح یا قبل از پنج عصر از آن دیدن کنید چون پنج عصر درب های آن بسته می شود.

بنای ایستگاه قطار کیوتو

ایستگاه قطار شهر کیوتو بنای مشهوری است و معماری بسیار مدرن و منحصر به فردی دارد. این بنا به مثابه ی یک شهر مدرن درون شهر کیوتو است. جالب است بدانید که این ساختمان ۱۵ طبقه دارد و امکانات زیادی را در خود جای داده است. از رستوران و هتل و مغازه و بوتیک و کافه و بار و گرفته تا موزه هنر و سالن نمایش فیلم و تئاتر و فروشگاه، در این شهر کوچک مدرن موجود است. لذت صرف صبحانه در این این شهر فضایی را از دست ندهید! بهتر است بدانید اگر قصد سفر به پارک زیبای نارا را دارید می توانید از این ایستگاه با قطار به پارک بروید. در هر ساعت دو بار قطار از شهر کیوتو  به سمت پارک نارا حرکت می کند البته سرعت این قطار پایین است و اگر حوصله ندارید بهتر است از راه دیگری به پارک نارا بروید.

پارک ملی نارا  Nara

این پارک سر سبز که در نزدیکی شهر کیوتو و کوه پایه ی ریانجی تمپل قرار گرفته است، بیش از ۱۲۰۰ گوزن سیکای وحشی را در دل خود پناه داده است. مناظر زیبای این پارک با گوزن های خال دارش چشم هر کسی را به خود خیره می کند. این گوزن ها در قدیم از قداست خاصی برخوردار بودند اما اکنون این طور نیست. با این حال چون گونه ای وحشی و بسیار زیبا هستند به نوعی گنجینه ای ملی و طبیعی به حساب می آیند و مورد احترام و محبت مردم قرار می گیرند.

محله زیبای Pontocho

این منطقه، محله ای سنتی و سنگفرش شده در سمت غربی رود زیبای کامو در شهر کیوتو قرار گرفته است و زادگاه هنر کابوکی است. کابوکی نوعی تئاتر سنتی و قدیمی ژاپنی است که طرفداران زیادی دارد. در این منطقه به جز این هنر و سرگرمی، رستوران ها و کافه هایی هم وجود دارند که مشرف به ساحل رودخانه هستند و غذا ها و نوشیدنی های متنوعی سرو می کنند و البته به خاطر محل شان بعضا گران هستند. زندگی شبانه در این بخش از شهر به زیبایی جریان دارد و بهتر است دیدن آن در شب را از دست ندهید. رستوران ها و مغازه های این محله در شب باز هستند و چراغ های سنتی هم به زیبایی آن می افزایند.

معبد بزرگ کاسوگا Kasuga

معبد کاسوگا یک زیارتگاه یا معماری به سبک آیین شینتو است که در دل پارک جنگلی نارا در نزدیکی شهر کیوتو واقع شده است. قدمت این زیارتگاه به سال ۷۶۸ میلادی باز می گردد. شهرت این معبد زیبا و دوست داشتنی به خاطر فانوس های سحر انگیزی است که مسیر معبد را روشن می کنند و فانوس هایی از جنس برنز که در داخل ساختمان معبد قرار گرفته اند. این معبد در حدود ۳۰۰۰ فانوس دارد که همگی همراه ساختمان خود معبد به ثبت جهانی یونسکو رسیده اند. اگر به دور معبد نگاه کنید جنگل را می بینید اما باید بدانید که یک جنگل معمولی نیست بلکه یک باغ گیاه شناسی بزرگ است. در بازدید از معبد کاسوگا دیدن اتاق شمع را فراموش نکنید. ممکن است به راحتی آن را پیدا نکنید اما حتما از راهنمایان بپرسید و سعی کنید بدون دیدن آن بر نگردید. این اتاق تنها با نور شمع روشن می شود و از دیدنی های معبد است. فانوس های سنگی هم به صورت عادی روشن نیستند بلکه فقط در زمان های مشخصی مثل ماه های اوت و فوریه روشن نگاه داشته می شوند. پس برای دیدن زیبایی این فانوس ها در شب، سعی کنید در این ماه ها از معبد دیدن کنید.

کوه های آراشی Arashiyama

اگر عاشق طبیعت هستید بهتر است بازدید از کوهستان آراشی را جزء برنامه های اصلی سفرتان به شهر کیوتو قرار دهید. این کوهستان با مناظری که نفس آدم را در سینه حبس می کنند، توجه هر کسی را به خود جلب می کنند و اوقات لذت بخشی را برای شما رقم می زنند. دیدنی های این کوهستان تنها منحصر به پوشش گیاهی و صخره هایش نیست بلکه یک مسیر جنگلی که از بامبو پر شده، پلی به نام عبور مهتاب Moon Crossing پوشیده در شکوفه های ساکورا ( گیلاس) هم از زیبایی های با شکوه آن هستند. اگر به این کوهستان سفر می کنید دیدن جاده ی فانوس ها، پارک میمون ها، معبد های قدیمی،‌ زیارت گاه های مذهبی، دریاچه و باغ های طبیعی و قبر های تاریخی را از دست ندهید. اگر مشتاق هستید تنی به آب بزنید می توانید در این کوهستان هفت چشمه ی آب گرم یا اونسن بیابید که ویوی عالی از مناظر کوهستان را دارند و لذتی وصف ناپذیر به شما هدیه می دهند. در آب گرم معدنی و ر خاصیت فرو بروید و چشم به طبیعت فوق العاده و رنگارنگ آراشی بدوزید و تمام خستگی های تان را یک جا دور بیندازید.

تئاتر سنتی سامورایی کمبو  Samurai Kembu

اگر به هنر مخصوصا هنر های نمایشی آن هم از نوع شرقی علاقه دارید دیدن این تئاتر را در شهر کیوتو فراموش نکنید. تئاتر سامورایی کمبو یک رقص سنتی با استفاده از شمشیر است که در گذشته توسط سامورایی های واقعی انجام می شده است و به نوعی ابزار شجاعت و تمرکز است و متن آن در وصف شجاعت و جنگاوری فرماندهان و سرداران ژاپن قدیم است. نگران زبان اجرای این برنامه نباشید. زبان نمایش ها به انگلیسی هستند تا همه از آن استفاده کنند و لذت ببرند. اگر علاقه مند به تجربه ی این رقص باشید می توانید در کلاس آموزش آن شرکت کنید و حتی فرزندان تان را هم با خود ببرید چرا که تجهیرات و لباس های ایمنی مخصوصی برای آموزش آن وجود دارد و از این حیث جای هیچ نگرانی نیست.

مسیر پیاده روی فیلسوفرز واک (Philosopher’s Walk)

عاشق یک پیاده روی آرام و مسرت بخش هستید؟ مسیر فیلسوف شهر کیوتو را از دست ندهید! این مسیر داستان جالبی دارد که دقیقا به نحوه ی نام گذاری اش اشاره می کند. ای مسیر، جاده ی پیاده روی هر روزه ی یک استاد وو پژوهشگر و محقق ژاپنی به نام کیتارو نیشیدا است که به زیبایی هر چه تمام تر در دو طرف خود با درختان گیلاس تزئین شده است. این درخت ها در فصل بهار در ماه آوریل شکوفه های صورتی می دهند و تصویری زیبا و رویایی خلق می کنند. اگر از معبد جین کا کو جی دیدن می کنید، می توانید از همان جا این مسیر را شروع کنید. فضای خاص و شرقی و معماری ساختمان های اطراف آن شما را به سفری عمیق و تامل برانگیز می برد و پیاده روی لذت بخشی را فراهم می کند. قدم زدن در این مسیر زیبا در شب ۱۶ اوت هر سال رویایی تر هم می شود چرا که به خاطر تعطیلات دی منجی جشنواره های بزرگ و آتش بازی و نور پردازی هم انجام می شود و بر زیبایی فیلسوفرز واک می افزاید.

طعم اصیل غذای ژاپنی رستوران اوواریا Owariya

اگر دوست دارید حداقل یک وعده غذای اصیل ژاپنی را در یک رستوران با کیفیت تجربه کنید بهتر است رستوران اوواریا را از دست ندهید. این رستوران سابقه ای تاریخی و جالب دارد که اگر بدانید قطعا آن را از دست نمی دهید. این رستوران بیش از ۵۰۰ سال قدمت دارد و مشتریان قدیمی آن در آن مدت افرادی از طبقات بالای جامعه بودند. افراد خانواده های سلطنتی، ‌راهب های مشهور و بالا رتبه و کشیش های آیین شینتو از طرفداران و مشتری های همیشگی این رستوران بودند و برای خوردن سوبا یا رشته ی گندم سیاه دم در این رستوران صف می کشیدند. البته مدت کوتاهی این رستوران به یک شیرینی فروشی تغییر کاربری داد اما پس از آن دوباره و با جدیت به سمت طبخ سوبا برگشت. این رستوران هم اکنون سوبا را هم به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو می کند و شما می توانید با خیال راحت یکی از وعده های غذایی اصلی تان در کیوتو را به رستوران اوواریا بسپارید و جایی بنشینید که اعضای عالی رتبه ی جامعه می نشستند و غذا میل می کردند. جایی با قدمتی بیش از پانصد سال! البته موقع رفتن به این رستوران حواستان باشد که به علت محبوبیت زیادش عموما بسیار شلوغ است و ممکن است برای خالی شدن جا کمی مجبور به انتظار شوید. غذای اصلی این رستوران هورایی سوبا است که مواد تشکیل دهنده‌ ی آن، کنجد سیاه، جلبک های دریایی، تره فرنگی، تخم مرغ آب پز، رشته، قارچ و میگو است.

غذای ارزان در کیوتو

حتما می دانید که کلا سفر به ژاپن سفری نیست که خیلی ارزان تمام بشود. ممکن است حتی سفر به شهر کیوتو از سفر به شهر توکیو ارزان تر باشد اما باز هم در مقایسه با دیگر شهر های توریستی جهان شهر گرانی محسوب می شود. یکی از راه های صرفه جویی در سفر به شهر کیوتو استفاده از غذاهای نه چندان گران است. مجبور نیستید در رستوران های گران بنشینید و استیک و کباب سفارش بدهید. می توانید از دست فروش ها یا غذا فروشی های سیار و خیابانی شهر کیوتو غذا خریداری کنید. این هم یک تجربه ی شهری و نزدیک از غذا های ژاپنی به حساب می آید و هم یک سبک سفر ارزان قمیت است! سه جور غذا وجود دارند که از لحاظ قیمت چندان گران نیستند و می توانید آن ها را میل کنید. ظرف کاری ژاپنی غذایی است که بیشتر از ۳۷۰ ین برای تان هزینه بر نمی دارد. ظرف های غذایی وجود دارند که ترکیبی از گوشت و برنج هستند که دانبری نامیده می شوند. دانبری را می توانید با قیمتی در حدود ۵۰۰ ین تا ۶۵۰ پیدا کنید. رامن که نوعی نودل است هم همه جا پیدا می شود و هزینه اش بیشتر از ۸۶۰ ین نمی شود.